Наши наиболее важные публикации и издания


В опубликованной статье, приоткрывается занавес тайного мира математических моделей и алгоритмов, заложенные в ПК "МультиМит Эксперт", и рассматривается один из них на примере решения задачи управления технологией колбасных изделий заданного качества в условиях нестабильности характеристик сырья и ингредиентов.

Список публикаций

• "Учебное пособие", июль 2022 г.


• "Техника и технология пищевых производств", март 2020 г.


• "Монография", июль 2018 г.


• "Вестник-ВГУИТ", июнь 2017 г.


• "Мясной ряд", январь 2017 г.


• Брошюра "МультиМит Эксперт", октябрь 2016 г.


• "Вестник-ВГУИТ", апрель 2016 г.


• "Учебное пособие", декабрь 2015 г.


• "Вестник-ВГУИТ", декабрь 2015 г.


• "Economics & Management Research Journal of Eurasia", апрель 2015 г.


• "Мясные технологии", декабрь 2013 г.


• "Мясной ряд", сентябрь 2013 г.


• Показать публикации